A la découverte des vins des Côtes du Luberon
L'appellation des Côtes du Luberon s'étend sur 3.500 hectares, située entre Cavaillon et Apt, 36 communes se partagent le vignoble. 80 % des domaines exploités sont regroupés en caves coopératives.
Composé à 70% de rouge, 15 % à 20 % de rosés et blancs selon les années, le vin des Côtes du Luberon est apprécié pour son bouquet fin.
Ses rouges sont équilibrés et souples en bouche, les rosés frais et nerveux, les blancs frais et ronds.
Dans leur ensemble, les Côtes du Luberon se boivent jeunes de préférence.
DOMAINES VITICOLES ET CHÂTEAUX À VISITER
Château Val-Joanis à Pertuis
Bastide du XVI° siècle avec de beaux jardins. Expositions de peinture et photos.
Visite du parc et des caves payante, suivie d'une dégustation.
Château Grand Callamand à Pertuis
Demeure fortifiée construite au XVI ° avec grande cave traditionnelle.
Château de Mille - Apt
Ce joyau d'architecture est l'un des plus vieux domaines viticoles du Luberon.
Tour médiévale, chapelle en bois du XVII°, pigeonnier. Visite sur demande.
Château de l'Isolette - Apt
Massive bâtisse enfouie sur les contreforts du Luberon.
Visite commentée et dégustation.
Château Saint-Pierre de Méjans à Puyvert
Ancien prieuré du X° avec superbe église et belle cour intérieure.
Dégustation commentée et historique.
Château La Canorgue à Bonnieux
Ancienne demeure ornée de belles fontaines. Dégustation.
DOMAINES ET CAVES AOC "CÔTES DU LUBERON"
Ansouis(2 domaines, 1 coopérative)
Apt (4 domaines, 1 coopérative)
Bonnieux (4 domaines, 1 coopérative)
Cabrières d'Aigues (1 domaine, 1 coopérative)
Cadenet (1 coopérative)
Cucuron (2 domaines, 1 coopérative)
Goult (1 coopérative)
Grambois (1 coopérative)
La Motte D'Aigues (1 coopérative)
La Tour D'Aigues (1 domaine, 2 coopératives)
Lauris (1 domaine, 1 coopérative)
Lourmarin (1 domaine, 1 coopérative)
Maubec (1 domaine, 1 coopérative)
Mirabeau (1 domaine)
Menerbes (1 domaine)
Oppède (1 domaine)
Pertuis (2 domaines, 1 coopérative)
Puget sur Durance(1 domaine)
Puyvert (1 domaine)
Roussillon (1 domaine)